Fautor - 2019 Barbaro - Syrah & Tempranillo & Cabernet Sauvignon &Saperavi Moldavské červené víno
Kód: MFA24-2019Související produkty
Detailní popis produktu
Čtyři odrůdy vína, každá naplněná bouřlivou, fascinující energií, tvoří vyváženou symbiozu v tomto cuveé.
Omamná kombinace černého rybízu, sušených švestek, borůvek a ostružin, je to co zaujme po přivonění ke sklence, tohoto temně karmínového vína.
V chuti je víno plné, hladivé, se širokou paletou ovocných a kořeněných tónů. Černá třešeň, švestka a granátové jablko. Orientální koření, lékořice a tabákové listy.
Příjemná dlouhá dochuť s krásně zakulacenými taniny, které vynikly 12 měsíčním školením v barikových sudech z francouzského dubu.
Víno doporučujeme před konzumací dekantovat. Skvěle se hodí k pečeným masům, zvěřině a skopovému.
Hrozny pro toto charakteristické cuvée byly ručně sbírány začátkem října na vlastních vinicích v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Zbytky této stavby, která sloužila jako obrana římské říše proti barbarům, se proplétají po vinicích v této oblasti a byly inspirací pro pojmenování našeho vína.
Vína fermentovala 10 dní v nerezových tancích při kontrolované teplotě 25˚C až 30˚C. Poté Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon zrály 12 měsíců ve francouzských barikových sudech. Saperavi se stejně dlouho rafinovalo v sudech z rumunského a amerického dubu.
Limitovaná edice 13.333 lahví. Doporučujeme k archivaci po dobu minimálně 10 let.
Ocenění:
GOLD / Sommeliers Choice Awards, SUA 2022
GOLD / Portugal Wine Trophy 2022
GRAND GOLD – ŠAMPION / Galicja Vitis 2022
DOUBLE GOLD / Gilbert a Gaillard 2022
GOLD / Berliner Wine Trophy 2022
SILVER / USA Víno Hodnocení
GOLD / GB Decanter 92 bodů 2022
GRAND GOLD / Mondus Vini Spring 2023
Doplňkové parametry
Kategorie: | Moldavská červená vína |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Saperavi, Tempranillo, Syrah |
Cukernatost: | Suché |
Ročník: | 2019 |
Alkohol: | 14,0 % |
Zbytkový cukr: | 1,6 g |
Titrovatelné kyseliny: | 5,2 g |
Servírování: | 16°-18°C |
Párování: | Pečená masa, sýry s bílou plísní |
Země původu: | Moldávie |
Barva: | Červené víno |
Představení rodinného vinařství
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.