Armenia Wine - Takar Alb Extra brut - Kangun Arménské šumivé víno
Kód: AAW05-2017Související produkty
Detailní popis produktu
Hrozny jsou sbírány poměrně brzy, tak aby byla zachováno příjemná kyselinka a svěžest chuti. Přeprava ručně sbíraných hrozná ke zpracování probíhá v malých bedýnkách v chlazených kontejnerech. Hrozny jsou ručně tříděny a následně lisovany v pneumatických lises za přítomnosti inertního plynu, tak aby bylo zamezeno jakémukoli poškození oxidací. Druhodné kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích. Krásná zlatavá barva, příjemné perlení a dominantní chlebová vůně s ovocnou čerstvostí jsou charakteristické pro toto jednodruhové víno vyrobené z tradiční odrudy Kangun. Víno vás překvapí svou jemnou chutí s osvěžujícími ovocnými tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arménská šumivá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Kangun |
| Ročník: | 2017 |
| Sekt: | Extra brut |
| Metoda: | Charmat |
| Zbytkový cukr: | 3,5 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,4 g |
| Servírování: | 6°-7°C |
| Párování: | Skvěle párovatelné víno, které najde široké uplatnění v gastronomii Hodí se k široké škále pokrmů od Asijských pokrmů až po podávání s variací sýrů |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
Velmi povedený sekt, výrazné perlení a větší bublinky. Ve vůni květiny. V chuti suché, tvrdé, osvěžující