Radacini Wines - Brut Rose 2020
Kód: MRW03Detailní popis produktu
Radacini Métier Brut Rosé
Radacini Métier Brut Rosé navazuje na francouzské tradice Méthode Traditionnelle a přináší jemně růžové šumivé víno s důrazem na eleganci, svěžest a precizní řemeslo.
🍇 Odrůdy:
- 55 % Pinot Grigio
- 45 % Sauvignon Blanc
Vinifikace a zrání:
Klasická metoda druhotného kvašení v lahvi (Méthode Traditionnelle) se zráním min. 9 měsíců na kalech. Ročník 2020, oblast Peresecina (střed Moldavska). Dosage: 8 g/l (Brut). Alkohol 12 %.
Vzhled:
Světlý růžový odstín, bublinky jsou jemné a lehké.
👃 Aroma:
Ovocné, s tóny červeného rybízu, třešní a malin, podpořené jemným růžovým grapefruitem.
👅 Chuť:
Svěží charakter spojený s vytříbenou strukturou a kulatostí. V závěru se nesou červené bobule a citrusové akcenty.
🏅 Ocenění:
- Zlatá medaile – Mundus Vini 2025
- Zlatá medaile – Berliner Wine Trophy 2024
- Stříbrná medaile – VinAsia, Soul 2022
- Zlatá medaile – Concours Mondial de Bruxelles 2021
🍴 Doporučené párování:
- Aperitiv
- Krémové sýry (brie, camembert) a kozí sýr
- Kořeněná asijská kuchyně
- Sushi a sashimi
Servírování:
Ideální teplota podávání: 6–8 °C.
Radacini Métiers Brut Rosé je čistá elegance v růžovém – svěží, jemně ovocné a dokonale vyvážené pro výjimečné chvíle. 🥂
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská šumivá vína |
|---|---|
| Odrůda: | 55% Pinot Grigio, 45% Sauvignon Blanc |
| Cukernatost: | Brut - suché |
| Ročník: | 2020 |
| Alkohol: | 12,4 % |
| Zbytkový cukr: | 4,2 g/l |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,1 g/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 24,1 g/l |
| Obsah SO2: | 126 mg/l |
| Servírování: | 6-8°C |
| Párování: | Krémové sýry, |
| Způsob vinifikace: | méthode traditionnelle |
| Země původu: | Moldávie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Radacini Métier – klasická metoda, mistrovská jemnost
Métier je pocta řemeslu: šumivá vína inspirovaná francouzskou tradicí a vyráběná Méthode Traditionnelle. Dlouhé zrání na kalech přináší jemné perlení, krémovou texturu a čistou eleganci. Kolekce zahrnuje Brut, Brut Natur (blanc de noir) a Brut Rosé.
Radacini patří mezi lídry moldavského vinařství: stovky hektarů vlastních vinic ve třech regionech, moderní technologie a mezinárodní ocenění. Důraz na kvalitu potvrzují i přísné certifikace bezpečnosti výroby.
Radacini v číslech
Rozsah, stabilita, kvalita – základ pro spolehlivou spolupráci i zážitky ve skleničce.
Vinice těží z rozdílných mikroklimat – od chladnějších poloh po teplejší expozice. Díky tomu lze sestavit cuvée s ideální kyselinou, finesou i zráním pro šumivá vína klasickou metodou.
Styl & technologie Métier
Všechna vína Métier vznikají klasickou metodou s druhotným kvašením v lahvi a zráním na kalech. Brut staví na tónech zeleného jablka, citrusů a briošky. Brut Natur (blanc de noir) přidává eleganci květin, hrušky a citrusů s bezcukerným přídavkem expedičního likerů po degorzáži.. Brut Rosé potěší jemným červeným ovocem a živou svěžestí.
Ocenění & reputace
Řada Métier sbírá ocenění v Evropě i ve světě. Mezi úspěchy patří Best of Show – Moldova Sparkling Wine (Mundus Vini) nebo zlato v soutěži Concours International des Cabernets pro Brut Natur.
| Zástupce výrobce v EU : | Welltex, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Mostecká 232/4, 412 01 Litoměřice |
| E-mail zástupce v EU : | info@noravank.cz |