Radacini Wines - Brut Rose 2024
Kód: MRW03Detailní popis produktu
Radacini Métier Brut Rosé
Radacini Métier Brut Rosé navazuje na francouzské tradice Méthode Traditionnelle a přináší jemně růžové šumivé víno s důrazem na eleganci, svěžest a precizní řemeslo.
🍇 Odrůdy:
- 55 % Pinot Grigio
- 45 % Sauvignon Blanc
Vinifikace a zrání:
Klasická metoda druhotného kvašení v lahvi (Méthode Traditionnelle) se zráním min. 9 měsíců na kalech. Ročník 2024, oblast Peresecina (střed Moldavska). Dosage: 8 g/l (Brut). Alkohol 12 %.
Vzhled:
Světlý růžový odstín, bublinky jsou jemné a lehké.
👃 Aroma:
Ovocné, s tóny červeného rybízu, třešní a malin, podpořené jemným růžovým grapefruitem.
👅 Chuť:
Svěží charakter spojený s vytříbenou strukturou a kulatostí. V závěru se nesou červené bobule a citrusové akcenty.
🏅 Ocenění:
- Zlatá medaile – Mundus Vini 2025
🍴 Doporučené párování:
- Aperitiv
- Krémové sýry (brie, camembert) a kozí sýr
- Kořeněná asijská kuchyně
- Sushi a sashimi
Servírování:
Ideální teplota podávání: 6–8 °C.
Radacini Métiers Brut Rosé je čistá elegance v růžovém – svěží, jemně ovocné a dokonale vyvážené pro výjimečné chvíle.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská šumivá vína |
|---|---|
| Odrůda: | 55% Pinot Grigio, 45% Sauvignon Blanc |
| Cukernatost: | Brut - suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 6,6 g/l |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,7 g/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 26,2 g/l |
| Obsah SO2: | 97 mg/l |
| Servírování: | 6-8°C |
| Párování: | Krémové sýry, |
| Způsob vinifikace: | méthode traditionnelle |
| Země původu: | Moldávie |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Radacini Métier – klasická metoda, mistrovská jemnost
Métier je pocta řemeslu: šumivá vína inspirovaná francouzskou tradicí a vyráběná náročnou Méthode Traditionnelle. Dlouhé zrání na kalech přináší mimořádně jemné perlení, bohatou krémovou texturu a čistou eleganci. Kolekce zahrnuje harmonický Brut, jedinečný Brut Natur (Blanc de Noirs z odrůdy Cabernet) a jemně ovocný Brut Rosé.
Vinařství Radacini patří mezi absolutní lídry moldavského vinařství. Stovky hektarů vlastních vinic ve třech klíčových regionech, moderní evropské technologie a desítky mezinárodních ocenění doplňuje důraz na špičkovou kvalitu potvrzenou přísnými certifikacemi bezpečnosti výroby.
Radacini v číslech
Rozsah, stabilita a nekompromisní kvalita tvoří pevný základ pro spolehlivou HORECA spolupráci i dokonalé zážitky v každé skleničce.
Vinice těží z unikátních rozdílů místních mikroklimat – od chladnějších severnějších poloh až po sluncem zalité teplé expozice. Díky tomu dokáže hlavní enolog sestavit cuvée s ideální architekturou kyselin, finesou a potenciálem pro dlouhé zrání.
Styl & technologie Métier
Všechna vína z řady Métier vznikají výhradně klasickou metodou s druhotným kvašením přímo v lahvi. Varianta Brut staví na osvěžujících tónech zeleného jablka, citrusů a máslové briošky. Výjimečný Brut Natur je vyroben jako bílé šumivé víno z modrých hroznů (Blanc de Noirs) odrůdy Cabernet – nabízí eleganci bílých květin a zralé hrušky s nulovým obsahem cukru v expedičním likéru. Romantický Brut Rosé potěší jemnou chutí červeného zahradního ovoce a živou, dlouhotrvající svěžestí.
Ocenění & reputace
Celá řada Métier pravidelně sbírá prestižní medaile v Evropě i zámoří. Mezi největší úspěchy patří titul **Best of Show – Moldova Sparkling Wine** z uznávané soutěže *Mundus Vini*. Naprostým unikátem je pak úspěch vína **Métier Brut Natur**, které ve své šumivé podobě získalo zlatou medaili na specializované světové soutěži *Concours International des Cabernets*, což jen potvrzuje mistrovství moldavských enologů.
| Výrobní společnost : | Radacini Wines |
|---|---|
| Zástupce výrobce v EU : | Welltex, s.r.o. |
| Adresa zástupce v EU : | Mostecká 232/4, 412 01 Litoměřice |
| E-mail zástupce v EU : | info@noravank.cz |