Vinuri De Comrat - Feteasca Neagra + Rara Neagra Moldavské červené víno
Kód: MVC06-2017Související produkty
Detailní popis produktu
Nádherné víno, které je připraveno ke konzumaci při důležitých životních okamžicích, ale může být uloženo i delší dobu v archivu a čekat na svou příležitost. Ručně sbírané hrozny lokálních odrůd Feteasca Neagra a Rara Neagra (85/15) byly pěstovány v oblasti chráněného původu Trajánův Val. Elegantní temně rudá barva je následována vyváženou vůni černého rybízu a lesních bobulí s příjemnými tóny vanilky, kterou získalo částečným nazráním v barikových sudech. Plné bohaté tělo se středně dlouhou persistencí.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská červená vína |
|---|---|
| Odrůda: | Feteasca Neagra, Rara Neagra |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2017 |
| Alkohol: | 13,37 % |
| Zbytkový cukr: | 4 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5 g |
| Servírování: | 14°-16°C |
| Párování: | Kaviar, lanýžové risotto, ústřice |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Červené víno |
Vinuri de Comrat: Odraz kultury a půvabu Gagauzie v každé lahvi vína
Vinuri de Comrat je vinařství, které se nachází v regionu Gagauzie v Moldavské republice. Toto vinařství se vyznačuje produkcí vynikajících vín, která jsou odrazem místní kultury, tradice a jedinečného terroiru této oblasti. Samotné vinařství navazuje na tradici první vinařské školy založené již v roce 1888 v Basarábii. Samotné vinařství bylo založeno v roce 1897 na základě dekretu carského ministerstva financí o založení 14 produkčních závodů na výroby 40% vína (vodky) pro potřeby carského Ruska. Vinuri de Comrat, je jediný dodnes existující podnik z tehdy založené skupiny lihovarů.
Gagauzie, autonomní oblast v Moldavské republice, je známá svou bohatou kulturou a tradicemi, a vinařství Vinuri de Comrat tyto prvky zachycuje ve svých vínech. Vinařství se nachází v samotném srdci Gagauzie, v městě Comrat, které je centrem regionu. Tato poloha umožňuje vinařství využít příznivého klimatu a půdních podmínek pro pěstování vinné révy.
Vinuri de Comrat vlastní cca 300 ha vlastních vinic, na kterých se pěstují jak místní gagauzské odrůdy, tak i mezinárodně uznávané odrůdy révy. Mezi gagauzské odrůdy patří například Krasnostop Zolotovsky, Rara Neagră a další, které jsou charakteristické pro region. Tyto odrůdy přispívají k vytváření autentických vín s jedinečným charakterem. Roční produkce vína dosahuje 5-6.000 tun hroznů a více než 3.000.000 litrů vína.
Produkce vinařství Vinuri de Comrat je zaměřena na výrobu kvalitních vín s důrazem na zachování tradice a využití moderních vinařských postupů. Výrobní proces je pečlivý a každý krok je prováděn s cílem zachovat přírodní potenciál hroznů a vyjádřit půvab gagauzského terroiru.
Sortiment vín zahrnuje širokou škálu bílých, červených. Bílá vína mají svěží ovocnou chuť a osvěžující kyselost, zatímco červená vína jsou plná a bohatá s dobře integrovanými tříslovinami.
Vinařství Vinuri de Comrat se neomezuje pouze na produkci vína, ale také poskytuje návštěvníkům možnost prozkoumat gagauzskou kulturu a tradice. Vinařství organizuje prohlídky vinic a sklípku, kde lze ochutnat jejich lahodná vína a poznat více o historii a způsobu života v regionu Gagauzie.
Vinuri de Comrat je jedinečným příkladem vinařství, které propojuje víno s místní kulturou a tradicemi. Je to místo, kde se láskyplně vytvářejí vína, která přinášejí půvab a jedinečnost Gagauzie do skleničky každého milovníka vína.