GWH Kvanchkara, 2023 Gruzínské červené víno

Kód: GGW04-2023
490 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
5.12.2024
Možnosti doručení

Kvanchkara je slavné polosladké červené víno z Gruzie, konkrétně z mikroregionu Kvanchkara v oblasti Racha na severozápadě země. Je to jedno z nejznámějších gruzínských vín a proslavilo se díky své unikátní kombinaci sladkosti a bohaté, plné chuti. Kvanchkara má chráněné označení původu (PDO), což znamená, že víno s tímto názvem musí pocházet z této oblasti a musí být vyrobeno podle specifických postupů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kvanchkara je slavné polosladké červené víno z Gruzie, konkrétně z mikroregionu Kvanchkara v oblasti Racha na severozápadě země. Je to jedno z nejznámějších gruzínských vín a proslavilo se díky své unikátní kombinaci sladkosti a bohaté, plné chuti. Kvanchkara má chráněné označení původu (PDO), což znamená, že víno s tímto názvem musí pocházet z této oblasti a musí být vyrobeno podle specifických postupů.

Bohatá, komplexní vůně jahod, malin a pražených mandlí. V chuti najdeme lesní jahody v harmonii se sušeným černým ovocem, granátovým jablkem a karamelem.

Charakteristika vína Kvanchkara

Kvanchkara je známé svou hlubokou, tmavě rubínovou barvou a komplexními chutěmi, ve kterých se mísí tóny lesních plodů, malin, třešní a švestek. Díky přirozenému zbytkovému cukru má víno jemně sladkou chuť, která je však vyvážená a nepůsobí příliš těžce. Víno má nízký obsah taninů a příjemnou kyselinku, což vytváří vyvážený a příjemně pitelný profil.

Výroba a odrůdy

Kvanchkara se vyrábí z původních gruzínských odrůd Alexandrouli a Mujuretuli, které jsou typické pro oblast Racha. Tyto odrůdy mají přirozenou cukernatost, což umožňuje vinařům vytvořit polosladké víno bez nutnosti přidávání cukru. Hrozny se sklízí později, aby dosáhly plné zralosti a vysoké koncentrace cukru.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Veškerý sortiment
Odrůda: Alexandouri 50%, Mujureteli 50%
Cukernatost: Polosladké
Ročník: 2023
Alkohol: 12,1 %
Zbytkový cukr: 36,67 g
Titrovatelné kyseliny: 5,0 g
Bezcukerný suchý extrakt: 29,9 g
Obsah SO2: 99 mg/l
Servírování: 12°-14°C
Párování: Deserty, měkké zrající sýry
Země původu: Gruzie
Barva: Červené víno

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
 

Georgian Wine House je přední gruzínská vinařská společnost založená v roce 1996 ve městě Gori, které je strategickým centrem logistické infrastruktury Gruzie. Vinařství disponuje moderním vybavením, které umožňuje výrobu vysoce kvalitních vín a koňaků při zachování všech tradičních gruzínských metod.

Vlastní vinice Georgian Wine House o rozloze 150 hektarů se nacházejí v různých mikrooblastech s ideálními klimatickými a půdními podmínkami pro pěstování odrůd jako Saperavi, Rkatsiteli a Mtsvane. Tradiční vína jsou vyráběna metodou kvašení v nádobách kvevri. Většina produkce  je však připravována moderními technikami řízeného kvašení.

Georgian Wine House zajišťuje kompletní výrobní cyklus, který zahrnuje všechny fáze od pěstování a sklizně hroznů až po výrobu, plnění a distribuci hotových produktů. Každý krok výroby je přísně kontrolován jak specialisty společnosti, tak nezávislými odborníky, čímž je zajištěna vysoká kvalita vín, která získávají ocenění na mezinárodních i domácích soutěžích.

S produkcí přes 6 milionů lahví ročně a více než 25 různými produkty v portfoliu je Georgian Wine House jedním z lídrů trhu a spolupracuje s více než 50 distributory po celém světě. Jeho posláním je přinášet dostupná gruzínská vína, která ctí tisícileté tradice, milovníkům vína na všech kontinentech.