Old Bridge - Areni Noir Reserve 2019 Arménské červené víno

Detailní popis produktu

Přes tento starý most, postavený ve 13. století nad řekou Arpa, vedla slavná Hedvábná stezka. Mnozí obchodníci a dávní cestovatelé ho překročili při své daleké cestě a zastavili se, aby načerpali síly v divukrásném údolí a po staletí si vychutnávali unikátní vína oblasti Vayots Dzor.

OLD BRIDGE je butikové vinařství založené rodinou Khalatyanů v roce 1998 v proslulé vinařské oblasti Arménie - Vayots Dzor. Ve stejném roce byly na malebných svazích údolí Arpa v nadmořské výšce 1250 m n.m. vysazeny nejmodernější vinice. Výjimečná půda s ideální kombinací písku, jílu a hlíny spolu s hojným slunečním svitem, pozoruhodně dlouhou vegetační sezónou a velkým rozdílem teplot mezi dnem a nocí dává hroznům unikátní chuť a bohatost. Terroir, na který jsme pyšní. Všechny naše hrozny jsou ručně sklízeny a následně vybíráme jen ty nejlepší, které používáme pro výrobu našich špičkových ročníků, jako je tento.

Toto vynikající víno, vyrobené z arménské autochtonní odrůdy hroznů Areni Noir, kombinuje 6000 let starou tradici vinařství s moderními technologiemi. Po pečlivé ruční sklizni a odstranění stopky jsou hrozny podrobeny fermentaci přirozenými kvasinkami v dubových sudech, což má za následek mistrovské zachování vynikající svěžesti, přirozené kyselosti a bohatosti vůní a chutí. Víno zrálo v arménských dubových sudech po dobu 24 měsíců a další rok na lahvi před uvedením na trh.

Víno se vyznačuje pozoruhodně intenzivním aromatem a komplexní chutí. Ve vůni najdeme soubor tónů jak čerstvých, tak sušených černých plodů, zejména třešní, akcentovaných lákavou vanilkou, kávou, stopou kouře a vůní kůže. Elegantní chuť s jemnými tříslovinami a svěží kyselostí je výjimečně harmonická a dává vyniknout své dlouhé, okouzlující dochuti.