Purcari 1827 - Chardonnay de Purcari 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP02-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Poznejte Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2024, víno, které v sobě spojuje historickou tradici moldavské vinice Purcari s moderními výrobními postupy. Toto víno, 100% Chardonnay, je pravým králem bílých vín – nádherné, elegantní a intenzivní, které nepochybně zaujme všechny milovníky kvalitního vína.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny Chardonnay jsou ručně sklízeny při optimální zralosti, aby zajistily tu nejlepší kvalitu. Víno je fermentováno za kontrolované teploty jak v nerezových tancích, tak i v dubových sudech, čímž se podtrhuje jeho komplexní charakter. Následně zraje 6 měsíců v francouzských barrique sudech, což mu dodává jemnou strukturu a příjemné vanilkové a ořechové tóny.
👁 Vzhled:
Víno má otevřenou zlatou barvu s nádechem jantarových odlesků, což naznačuje jeho bohatost a opulence.
👃 Aroma:
Vůně je intenzivní, s dominujícími tóny květin a exotického ovoce. Jeho komplexnost je podpořena jemnými náznaky mandlí a vanilky, které harmonizují s květinovými akordy.
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, opulentní a dobře strukturované. Komplexní chuť s náznaky mandlí a vanilky je obohacena o ovocné tóny, které pokračují v dlouhém a harmonickém závěru, kde dominuje jemný nádech zralého ovoce.
🍽 Doporučené párování:
Toto víno se skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, bílému masu nebo jemným sýrům. Je vynikající také k lehkým pokrmům středomořské kuchyně nebo čerstvým zeleninovým salátům.
🌡 Servírování:
Pro maximální zážitek doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C. Víno je ideální k vychutnání při speciálních příležitostech, a to díky své dokonalé rovnováze a sofistikované chuti.
Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2024 je skutečným klenotem mezi bílými víny, který vás uchvátí svou elegancí, komplexitou a dlouhým závěrem. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472005563 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 13,70 % |
| Zbytkový cukr: | 2,1 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,9 g |
| Obsah SO2: | 130 mg/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 23,1 g |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Čerstvé sýry, zeleninové saláty, grilované bílé ryby |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
