Purcari 1827 - Chardonnay de Purcari 2025 Moldavské bílé víno
Kód: MVP02-2025Související produkty
Detailní popis produktu
Poznejte Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2025, víno, které v sobě spojuje historickou tradici moldavského vinařství Purcari s moderním vinařským přístupem. Toto víno, vyrobené ze 100% Chardonnay, představuje elegantní a harmonický styl, který osloví milovníky plných, ale zároveň svěžích bílých vín.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny Chardonnay jsou ručně sklízeny při optimální zralosti, aby byla zachována jejich aromatická čistota a kvalita. Víno je fermentováno za kontrolované teploty v nerezových tancích i částečně v dubových sudech, což mu dodává komplexitu. Následně zraje 6 měsíců ve francouzských barrique sudech, které vínu propůjčují jemnou strukturu a elegantní tóny vanilky a oříšků.
👁 Vzhled:
Víno má zářivou zlatavou barvu s jemnými slámovými odlesky, které podtrhují jeho svěžest a eleganci.
👃 Aroma:
Vůně je čistá a bohatá, s dominantními tóny:
- Květin
- Exotického ovoce (ananas, mango)
- Jemných tónů vanilky a mandlí
Aromatika je harmonická a postupně se rozvíjí ve sklence.
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, hladké a dobře strukturované, s vyváženou kyselinou a příjemnou krémovostí. Objevují se tóny zralého ovoce, vanilky a jemného dubu. Závěr je dlouhý, harmonický a elegantní.
🏅 Ocenění:
- Ocenění pro ročník 2025 budou postupně zveřejňována
- Řada 1827 pravidelně získává medaile na soutěžích jako Mundus Vini, Berliner Wine Trophy či Decanter World Wine Awards
🍽 Doporučené párování:
Toto víno se skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, bílému masu nebo jemným sýrům. Výborně doplní také středomořskou kuchyni a čerstvé saláty.
🌡 Servírování:
Doporučená teplota podávání: 10–12 °C
Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2025 je elegantní a moderní bílé víno, které nabízí dokonalou rovnováhu mezi svěžestí, ovocností a jemným dotekem dřeva. Ideální volba pro každodenní požitek i slavnostní chvíle. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472005563 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2025 |
| Alkohol: | 12,70 % |
| Zbytkový cukr: | 3,7 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,5 g |
| Obsah SO2: | 110 mg/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22,1 g |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Čerstvé sýry, zeleninové saláty, grilované bílé ryby |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
