Purcari 1827 - Rosé de Purcari 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP04-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Rosé de Purcari 1827, ročník 2024 je svěží a elegantní růžové víno, které odráží moderní styl vinařství Château Purcari s kořeny sahajícími až do roku 1827. Řada 1827 představuje přístupnější, ovocnější a živější interpretaci purcarského terroiru, ideální pro každodenní potěšení i letní chvíle.
Vinice se nacházejí v oblasti Ștefan Vodă nedaleko Černého moře, jehož chladivý vliv pomáhá zachovat svěžest, aromatiku a jemnou kyselinu, která je pro kvalitní rosé klíčová.
🍇 Odrůdové složení:
- Cabernet Sauvignon – struktura a ovocná intenzita
- Merlot – jemnost a kulatost
- Rară Neagră – svěžest a lokální charakter
Hrozny jsou ručně sklízené a šetrně zpracované metodou krátké macerace, která dodává vínu jeho typickou barvu a zachovává jemný aromatický profil.
🍷 Vinifikace:
- Krátká macerace na slupkách pro získání jemné barvy a aromatiky
- Fermentace při kontrolované teplotě pro zachování svěžesti a ovocného projevu
- Zrání v nerezových tancích pro čistotu a lehkost stylu
👁 Vzhled:
Ve sklence zaujme světle lososovou barvou s jemnými růžovými odlesky, která působí svěže a elegantně.
👃 Aroma:
Vůně je svěží, ovocná a přitažlivá:
- Jahody a maliny
- Červený rybíz
- Nádech citrusů a květin
👅 Chuť:
Na patře je víno lehké, šťavnaté a osvěžující, s příjemnou kyselinou a čistým ovocným projevem. Dominují tóny červeného ovoce, doplněné o jemnou citrusovou linku. Závěr je svěží, suchý a velmi pitelný.
🏅 Ocenění:
- Zlatá medaile – Berliner Wine Trophy
- Stříbrná medaile – Decanter World Wine Awards
🍽 Doporučené párování:
- Letní saláty
- Grilovaná zelenina
- Lehká jídla z drůbeže
- Mořské plody
- Čerstvé sýry
🌡 Servírování:
- Ideální teplota: 8–10 °C
- Podávejte dobře vychlazené pro maximální svěžest
Rosé de Purcari 1827 2024 je ideální volbou pro chvíle pohody, letní večery i neformální setkání s přáteli. Nabízí svěžest, eleganci a radost z každého doušku. 🍷🌸
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472012721 |
| Odrůda: | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Rara Neagra |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 13,10 % |
| Zbytkový cukr: | 1,9 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,6 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22,5 g/l |
| Obsah SO2: | 122 mg/l |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Lehká sředomořská kuchyně, zralé sýry, rybí pokrmy |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
