Purcari 1827 - Sauvignon Blanc de Purcari 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP13-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Objevte svěží eleganci moldavského vína Purcari 1827 – Sauvignon Blanc de Purcari 2024, které vás přenese rovnou do rozkvetlého letního rána. Toto víno v sobě spojuje precizní vinifikaci, čistotu odrůdy a typický charakter Sauvignon Blanc s moldavským rukopisem.
🍇 Původ a vinifikace:
Vyrobeno ze 100% Sauvignon Blanc, pečlivě ručně sklizeného v září. Víno fermentuje za nízkých teplot v nerezových tancích, bez použití sudového zrání. Díky tomu vyniká svou lehkostí, čistotou a ovocnou aromatikou.
👁 Vzhled:
Světlá slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky podtrhuje jeho mladistvost a živost.
👃 Aroma:
Už první přivonění připomíná rozkvetlou louku plnou letních květin. Výrazná aromatika nabídne tóny limetky, angreštu, bílých broskví, zeleného jablka a marakuji, doplněné typickými bylinnými a travnatými tóny, včetně zelené papriky a jemného jalapeña.
👅 Chuť:
Chuť je živá, šťavnatá a osvěžující – s výbornou kyselinkou a ovocným profilem, který kopíruje aromatické vjemy. Víno má krásnou strukturu, čistý průběh a delší minerální závěr, který příjemně překvapí svou komplexností.
🍽 Doporučené párování:
Ideální ke středomořské kuchyni, čerstvým salátům, mořským plodům, grilované zelenině nebo kořeněným asijským pokrmům. Skvěle se hodí také jako aperitiv během teplých dnů.
🌡 Servírování:
Doporučená teplota podávání je 10–12 °C, ideálně lehce vychlazené pro zvýraznění svěžího charakteru.
Sauvignon Blanc de Purcari 2024 je víno plné radosti, které si vás získá svou přímou a přesto sofistikovanou osobností. Každý doušek je malým útěkem do léta. ☀️🍃🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472005563 |
| Odrůda: | Sauvignon Blanc |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 12,9 % |
| Zbytkový cukr: | 1,6 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,2 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22,6 |
| Obsah SO2: | 113 |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Mořský okoun, kozí sýr, zeleninové saláty |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
