Purcari 1827 - Viorica + Muscat 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP01-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Popis produktu
Viorica – Muscat Ottonel je suché bílé víno, které spojuje svěžest a květinové tóny odrůdy Viorica, jež byla vyšlechtěna v Moldávii v roce 1969, s charakteristickou sladkostí a aromatickým profilem Muscat Ottonel. Viorica, kříženec odrůd Seibel a Aleatico, má osobitý charakter a je považována za klenot moldavských vinic. Víno je ideální pro milovníky jemných, voňavých bílých vín, které nabízejí jak svěžest, tak i komplexnost.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny pro toto víno pocházejí z ručně sklízených vinic. 51% Viorica a 49% Muscat Ottonel jsou fermentovány v nerezových tancích bez vlivu dubových sudů, čímž je zachována jejich svěžest a intenzivní ovocné aroma.
👃 Aroma:
Víno vyniká komplexním buketem sladkých, květinových tónů, kde dominují divoké květiny, hrušky a peckovité ovoce. Vůně je svěží, s jemnými náznaky medu, akácie a bazalkových květů.
👅 Chuť:
Chuť je koncentrovaná, s výraznými tóny akátových květů, meruněk a medu, které jsou harmonicky vyváženy zralou kyselinkou. Víno má dlouhý a bohatý dochutě, který přetrvává na patře.
🍴 Doporučené párování:
Skvěle se hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, bílým masům nebo krémovým sýrům.
🍷 Servírování:
Doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C. Víno si tak zachová svou svěžest a aromatickou intenzitu.
Objevte víno, které vás okouzlí svou květinovou jemností a bohatou chutí – Viorica – Muscat Ottonel je perfektním společníkem pro každou příležitost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472020238 |
| Odrůda: | Viorica 51%, Muscat Ottonel 49% |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 12,9 % |
| Zbytkový cukr: | 2,0 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,7 g |
| Obsah SO2: | 124 mg/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22,6 g/l |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Lehce kořeněný Ramen, Grilované Chobotnice, Thajské kari |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
