Vinuri de Comrat - Plai - Saperavi + Bastardo, 2018 Moldavské červené víno

Kód: MVV08-2018
350 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
26.6.2024
Možnosti doručení

Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. 

Barva vína přechází od granátového jablka po černou třešeň.

Ve vůni je čitelné, nevtíravé s převahou třešně a koření

V chutí je komplexní s harmonicky skloubenou hořkostí a kyselinkou. Ovocné tóny jsou zastoupeny sušenou švestkou a černým rybízem. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Moldavská červená vína
Záruka: 2 roky
Odrůda: Saperavi, Bastardo
Cukernatost: Suché
Ročník: 2018
Alkohol: 13,0 %
Zbytkový cukr: 1,6 g
Titrovatelné kyseliny: 5,1 g
Servírování: 18°-20°C
Párování: Teplé masové pokrmy
Země původu: Moldávie
Barva: Červené víno

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinuri de Comrat: Odraz kultury a půvabu Gagauzie v každé lahvi vína

Vinuri de Comrat je vinařství, které se nachází v regionu Gagauzie v Moldavské republice. Toto vinařství se vyznačuje produkcí vynikajících vín, která jsou odrazem místní kultury, tradice a jedinečného terroiru této oblasti. Samotné vinařství navazuje na tradici první vinařské školy založené již v roce 1888 v Basarábii. Samotné vinařství bylo založeno v roce 1897 na základě dekretu carského ministerstva financí o založení 14 produkčních závodů na výroby 40% vína (vodky) pro potřeby carského Ruska. Vinuri de Comrat, je jediný dodnes existující podnik z tehdy založené skupiny lihovarů. 

Gagauzie, autonomní oblast v Moldavské republice, je známá svou bohatou kulturou a tradicemi, a vinařství Vinuri de Comrat tyto prvky zachycuje ve svých vínech. Vinařství se nachází v samotném srdci Gagauzie, v městě Comrat, které je centrem regionu. Tato poloha umožňuje vinařství využít příznivého klimatu a půdních podmínek pro pěstování vinné révy.

Vinuri de Comrat vlastní cca 300 ha vlastních vinic, na kterých se pěstují jak místní gagauzské odrůdy, tak i mezinárodně uznávané odrůdy révy. Mezi gagauzské odrůdy patří například Krasnostop Zolotovsky, Rara Neagră a další, které jsou charakteristické pro region. Tyto odrůdy přispívají k vytváření autentických vín s jedinečným charakterem. Roční produkce vína dosahuje 5-6.000 tun hroznů a více než 3.000.000 litrů vína.

Produkce vinařství Vinuri de Comrat je zaměřena na výrobu kvalitních vín s důrazem na zachování tradice a využití moderních vinařských postupů. Výrobní proces je pečlivý a každý krok je prováděn s cílem zachovat přírodní potenciál hroznů a vyjádřit půvab gagauzského terroiru.

Sortiment vín zahrnuje širokou škálu bílých, červených. Bílá vína mají svěží ovocnou chuť a osvěžující kyselost, zatímco červená vína jsou plná a bohatá s dobře integrovanými tříslovinami.  

Vinařství Vinuri de Comrat se neomezuje pouze na produkci vína, ale také poskytuje návštěvníkům možnost prozkoumat gagauzskou kulturu a tradice. Vinařství organizuje prohlídky vinic a sklípku, kde lze ochutnat jejich lahodná vína a poznat více o historii a způsobu života v regionu Gagauzie.

Vinuri de Comrat je jedinečným příkladem vinařství, které propojuje víno s místní kulturou a tradicemi. Je to místo, kde se láskyplně vytvářejí vína, která přinášejí půvab a jedinečnost Gagauzie do skleničky každého milovníka vína.