Šumivá vína Cricova Degustační balíček šumivých vín
Kód: SET11Detailní popis produktu
Vinařství Cricova - Pinot Noir 2016
Extra Brut, 5,3 g cukru 6,1 tr. kys. Bílé šumivé víno vyrobené klasickou francouzskou metodou z červených hroznů odrůdy Pinot Noir. Víno světle slámové barvy s jemným perlením. Ve vůni dominují zralé broskve, červené maliny a vypečená chlebová kůrka. V chuti cítíme lehkou mineralitu, které se váže k vápencovému podloží chráněné zeměpisné oblasti původu Codru. Následuje plná, harmonická, ovocná chuť s nádechem citronové kůry, která se promění v dlouhou výraznou dochuť s nádechem mandlí a citronu.
Vinařství Cricova - Chardonnay
Extra Brut, 4,7 g cukru 6,0 tr. kys. Toto šumivé víno se vyrábí z vysoce kvalitních hroznů odrůdy Chardonnay sekundárním kvašením v lahvi. Takzvaná franczouská klasická metoda. Charakteristiky této odrůdy umožňují lepší stárnutí. Víno se vyznačuje svěží a květinovou chutí s mírnou kyselostí.
Vinařství Cricova - Sauvage
Extra Brut Rosé, 2,1 g cukru, 6,0 tr.kys. Růžové šumivé víno vyrobené francouzskou klasickou metodou z hroznů Pinot Meunier. Jasná, lososově růžová barva s perleťovým efektem. Po přivonění přichází ostrá, naléhavá vůně sladkého ovoce a citrusů. V chuti je středně suché s mírným, dobře integrovaným obsahem alkoholu. Vysoká kyselina se velmi dobře integruje do těla vína v tandemu s taniny. Víno je mírně hořké, svěží a pikantní zároveň. Středně dlouhá sametová dochuť, která však působí rafinovaně a ušlechtile.
Vinařství Cricova - Cuvée Prestige Alb
Brut, 9,1 g cukru, 5,9 g tr.kys. Exkluzivní šumivé víno vyrobené klasickou Champagne metodou zahrnující druhotné kvašení v lahvi ve starých vinných sklepech Cricova. Směs odrůd Chardonnay a Pinot Noir - klasika při výrobě kvalitních sektů, dává vínu eleganci a jemnost. Tóny zelených jablek, máslových tónů a mandlí jsou doprovázeny příjemnou svěží kyselinkou Víno zrálo nejméně 3 roky na lahvi.
Vinařství Cricova - Crisecco Alb
Brut, 13% alk., 12,76 g cukru 9,7 g tr. kys. Crisecco je vyráběno italskou metodou charmat. Druhotné kvašení probíhá v speciálních nerezových tancích, které dovolují uchovat co nejvíce svěží a podmanivé chuti. Příjemné květinové, osvěžující víno charakteristické svým bohatým aroma odrůdy vyrobené z hroznů Feteasca Alba.
a zdarma
Vinařství Cricova - Crisecco Rosé
Brut Rosé, 8,0 g cukru, 6,3 g titr. kysel. Crisecco Rose je smyslné, svěží a živé šumivé víno, vyrobené podle nejmodernější italské technologie z pečlivě vybraných hroznů. Tento sekt se vyznačuje světle růžovou barvou s jasnými odlesky, intenzivním a povzbuzujícím buketem se svěžími tóny lesních plodů, lučních květin a zeleného jablka. Šumivá chuť je podmanivá a její perlení je senzační.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Moldavsko Šumivá & tichá vína Cricova
Cricova: podzemní město vína
Moldavsko leží na stejné šířce jako Champagne či Bordeaux – ideální terroir pro révu. Cricova na tuto tradici navazuje kilometry podzemních sklepů a precizní výrobou šumivých vín tradiční metodou. V portfoliu najdete i charakterem bohatá tichá vína z vlastních vinic.
Historie a tradice
Moderní kapitola začíná v roce 1952, kdy vinařství získalo rozsáhlé vápencové štoly v okolí Kišiněva. Stabilní teplota okolo 12 °C a specifické mikroklima dávají vínům čas a prostor na kultivovaný vývoj aromatiky i textury.
Sklepy jako podzemní město
Propojené tunely tvoří skutečné „podzemní město“ s ulicemi pojmenovanými po odrůdách. Najdete zde prostory pro zrání, archiv i degustační sály. Precizní řízení teploty a vlhkosti drží kvalitu a konzistenci produkce.
Šumivá vína & misři technologie
Cricova je synonymem tradiční metody: druhotné kvašení v lahvi, remuage a zrání na kalech pro jemnou perlivost a krémovou texturu. V portfoliu nechybí oblíbená vína připravená metodou Charmat, vždy s důrazem na čistotu projevu a vyváženost. Široká škála bílých, červených i rosé z vlastních vinic rozšiřuje možnosti párování v gastronomii.
