Představujeme vám víno, které je víc než jen nápoj – je to manifest svobody a jednoty. Freedom Blend vznikl poprvé v roce 2011 na oslavu 20 let nezávislosti tří národních států – Moldavska, Gruzie a Ukrajiny, které znovu získaly svobodu po rozpadu Sovětského svazu. S novými historickými událostmi, jako je agrese vůči Ukrajině, získává toto víno ještě silnější význam jako symbol svobody.

🍇 Odrůdové složení:
Tato odvážná směs spojuje srdce Gruzie, terroir Moldavska a svobodného ducha Ukrajiny:

• 65 % Saperavi (symbol Gruzie)
• 20 % Rară Neagră (pýcha Moldavska)
• 15 % Bastardo (duch Ukrajiny)

Každá z těchto odrůd přináší do vína jedinečný charakter, který dohromady vytváří komplexní a nezapomenutelný zážitek.

👁 Vzhled:
Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s granátovými odlesky na okraji sklenice. Je hutné, s hlubokým odstínem, který odráží jeho bohatost a sílu.

👃 Aroma:
Komplexní buket, kterému dominují tóny třešní, ostružin a červeného rybízu, doplněné o sušené švestky, červenou papriku, a jemné náznaky vlhkého dřeva a kůže. Mandlové akcenty a pikantní kořenitost dodávají vůni hloubku a eleganci.

👅 Chuť:
Na patře je víno plné a ovocné, s nádhernou rovnováhou mezi elegancí a rafinovaností. Sametová textura a dlouhá, bohatá dochuť vytvářejí pocit harmonie a síly. Třísloviny jsou jemné, ale přítomné, podporující strukturu vína a zajišťující jeho vynikající potenciál pro zrání.

🍷 Zrání:
Víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech typu barrique (225 l), což mu dodává sofistikovanou hloubku, jemné tóny vanilky a uhlazenou texturu.

🏅 Ocenění:

• Zlatá medaile – Mundus Vini Spring Tasting 2024
• Zlatá medaile – Berliner Wine Trophy 2024

🍽 Doporučené párování:
Freedom Blend skvěle doplní:

• Pokrmy z červeného masa (např. hovězí steak, jehněčí)
• Uzené maso a zeleninu
• Dezerty s hořkou čokoládou
• Perfektní také jako solitérní víno pro výjimečné příležitosti

🌡 Servírování:
Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C, aby vynikla jeho komplexnost a sametová struktura.

Freedom Blend je víno, které není jen k pití, ale k prožití. Je to víno, které vypráví příběh o svobodě, odvaze a hrdosti. 🍷