Purcari - Freedom Blend 2023 Moldavské červené víno
Kód: MVP14-2023Související produkty
Detailní popis produktu
Představujeme vám víno, které je víc než jen nápoj – je to manifest svobody a jednoty. Freedom Blend 2023 vznikl poprvé v roce 2011 na oslavu 20 let nezávislosti tří národních států – Moldavska, Gruzie a Ukrajiny, které znovu získaly svobodu po rozpadu Sovětského svazu. V kontextu současných událostí získává toto víno ještě hlubší význam jako symbol svobody, odvahy a solidarity.
🍇 Odrůdové složení:
- 65 % Saperavi – struktura, hloubka a intenzita
- 20 % Rară Neagră – jemnost a ovocnost
- 15 % Bastardo – eleganci a kořenitý charakter
Tato unikátní směs propojuje srdce Gruzie, terroir Moldavska a ducha Ukrajiny, čímž vytváří komplexní a nezaměnitelný chuťový profil.
👁 Vzhled:
Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s granátovými odlesky, která odráží jeho bohatost a koncentraci.
👃 Aroma:
Bohatý a komplexní buket nabízí:
- Třešně, ostružiny a červený rybíz
- Sušené švestky
- Jemné tóny koření, dřeva a kůže
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, sametové a harmonické, s vyváženou strukturou a jemnými tříslovinami. Dominují tóny tmavého ovoce, doplněné o kořenité a lehce čokoládové nuance. Závěr je dlouhý, elegantní a výrazný.
🍷 Zrání:
Víno zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech barrique, které mu dodávají komplexitu, jemné tóny vanilky a uhlazenou strukturu.
🏅 Ocenění:
- Zlatá medaile – Mundus Vini Spring Tasting 2024
- Zlatá medaile – Berliner Wine Trophy 2024
🍽 Doporučené párování:
- Červené maso (steaky, jehněčí)
- Grilovaná jídla a uzeniny
- Vybrané sýry
- Dezerty s hořkou čokoládou
🌡 Servírování:
Doporučená teplota: 16–18 °C
Freedom Blend 2023 je víno, které není jen k pití, ale k prožití. Vypráví příběh o svobodě, odvaze a hrdosti – a v každé sklence nabízí hluboký a nezapomenutelný zážitek. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská červená vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472020238 |
| Odrůda: | Saperavi 65%, Rara Neagra 20%, Bastardo 15% |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 14,1 % |
| Zbytkový cukr: | 2,8 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,2 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 32,7 g |
| Obsah SO2: | 72 mg/l |
| Servírování: | 16°-18°C |
| Párování: | Pečená červená masa, čokoládové deserty |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Červené víno |
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
