Purcari - Limited Shiraz 2022 Moldavské červené víno
Kód: MVP15-2022Související produkty
Detailní popis produktu
Purcari 1827 Shiraz Limited Edition 2022 je výrazné červené víno, které představuje jedinečnou interpretaci odrůdy Shiraz v podmínkách jihovýchodního Moldavska. Vzniká ve vinařství Château Purcari, jehož tradice sahá až do roku 1827, a přináší limitovanou edici vína s osobitým charakterem a výraznou aromatikou.
Tato odrůda, známá svou historií sahající od Persie přes Francii až po Austrálii, našla svůj nový domov ve vinicích Purcari, kde získává specifický projev díky místnímu terroiru a klimatu.
🍇 Odrůdové složení:
- 100 % Shiraz – intenzita, kořenitost a plnost
Hrozny jsou pečlivě zpracovány tradiční metodou s využitím moderních technologií. Víno následně zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, které mu dodávají hloubku a komplexitu.
🍷 Vinifikace:
Tradiční fermentace s důrazem na zachování odrůdového charakteru a maximální extrakci chutí. Výsledkem je víno s výraznou strukturou a elegantními tříslovinami.
👁 Vzhled:
Ve sklence se prezentuje hlubokou rubínovou barvou s tmavými odlesky, která naznačuje jeho koncentraci a sílu.
👃 Aroma:
Vůně je intenzivní a kořenitá:
- Přezrálé třešně a lesní plody
- Černý rybíz a borůvky
- Tóny kávy, skořice a růžového pepře
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, šťavnaté a výrazné, s dominantními tóny tmavého ovoce a koření. Sudové zrání přináší nuance kávy a čokolády. Třísloviny jsou elegantní a dobře integrované, závěr je dlouhý a intenzivní.
🏅 Ocenění:
- Stříbrná medaile – Challenge International du Vin 2025
- Bronzová medaile – Decanter World Wine Awards 2025
🍽 Doporučené párování:
- Hovězí a zvěřina
- Grilovaná a pečená masa
- Kořeněná jídla
- Vybrané tvrdé sýry
🌡 Servírování:
- Ideální teplota: 16–18 °C
- Doporučujeme dekantaci pro plné rozvinutí aromatiky
Purcari 1827 Shiraz Limited Edition 2022 je víno s osobností – výrazné, kořenité a plné života. Ideální volba pro milovníky intenzivních červených vín a výjimečných chuťových zážitků. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská červená vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472020924 |
| Odrůda: | Shiraz |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 13,4 % |
| Zbytkový cukr: | 2,5 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,4 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 34,4 g |
| Obsah SO2: | 77 mg/l |
| Servírování: | 16°-18°C |
| Párování: | Hovězí a zvěřina, tvrdé sýry |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Červené víno |
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
