Teliani Valley - Glekhuri, Kisiskhevi Saperavi Qvevri 2020

Kód: GTV07-2020
630 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Víno připravené tradiční metodou zrání v hliněných nádobách zakopaných v zemi z odrůdy Saperavi. Víno leželo 6 měsíců na slupkách a následně ještě dalších 6 měsíců zrálo, celou dobu v hliněné Qvevri. Získalo tak sytou karmínovou barvu. Ve vůni najdeme svěží tóny ostružiny Chuť je elegantní, kultivovaná a ovocitá. Poznáme černé bobulové ovoce následované tóny pražených ořechů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Víno připravené tradiční metodou zrání v hliněných nádobách zakopaných v zemi z odrůdy Saperavi. Víno leželo 6 měsíců na slupkách a následně ještě dalších 6 měsíců zrálo, celou dobu v hliněné Qvevri. Získalo tak sytou karmínovou barvu. Ve vůni najdeme svěží tóny ostružiny Chuť je elegantní, kultivovaná a ovocitá. Poznáme černé bobulové ovoce následované tóny pražených ořechů.

Mikroklimatická oblast Kisiskhevi je díky terroiru vynikající vinařskou lokalitou a nachází se v širší oblasti Kacheti, která je známá pěstováním odrůdy Saperavi v té nejvyšší kvalitě. Nejlepší hrozny jsou vybírány pro fermentaci v Qvevri, čehož výsledkem je tmavě zbarvené a strukturované víno, které je stále pozoruhodně přístupné díky svému živému, primárně ovocitému charakteru a vůni pražených ořechů.

Vzhledem k velikosti použitých kvevri je partie limitována počtem 6.500 lahví.

Doplňkové parametry

Kategorie: Gruzínská červená vína
Odrůda: Qvevri, Saperavi
Cukernatost: Suché
Ročník: 2020
Alkohol: 13,5 %
Zbytkový cukr: 2,52 g
Titrovatelné kyseliny: 4,7 g
Servírování: 16°-18°C
Párování: Grilovaná masa, pečené hovězí

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: