Oficiální degustační set Vinařské Litoměřice 2026 Oficiální degustační set Vinařské Litoměřice 2026
Kód: SET16Detailní popis produktu
Exkluzivní degustační set – Vinařské Litoměřice 2026
Reprezentativní kolekce vín vinařství Teliani Valley, která byla vybrána pro oficiální zahajovací degustaci 24. ročníku výstavy Vinařské Litoměřice. Tento jedinečný set je určen pro významné hosty z řad diplomatického sboru, politické i kulturní sféry a představuje průřez moderní i tradiční gruzínskou vinařskou tvorbou. Kombinuje svěží, elegantní vína s autentickými qvevri styly i charakterově výraznými červenými víny z ikonické odrůdy Saperavi.
Teliani Valley - Gorgeous White 2022
Bílé suché víno, 12,5 % alk. Elegantní a svěží víno z autochtonní odrůdy Rkatsiteli pocházející z oblasti Kacheti. Slámově zlatavá barva je doprovázena jemnou vůní bílých třešní a kdoule. Chuť je lehká, harmonická, s příjemnou kyselinkou a čistým ovocným projevem.
Teliani Valley - Gorgeous Red 2022
Červené suché víno, 13,0 % alk. Moderní pojetí gruzínské červené klasiky z odrůdy Saperavi. Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou, vůní zralých lesních plodů a jemným nádechem koření. Chuť je plná, sametová s vyváženou tříslovinou a dlouhým závěrem.
Teliani Valley - Glekhuri, Rkatsiteli Qvevri 2021
Oranžové suché víno, 13,0 % alk. Autentické víno vyrobené tradiční metodou v hliněných nádobách kvevri z odrůdy Rkatsiteli. Dlouhá macerace na slupkách dodává vínu jantarovou barvu, komplexní aromatiku sušeného ovoce, hrušek a jemného koření. Chuť je plná, strukturovaná s výraznější tříslovinou.
Teliani Valley - Saperavi Unfiltered 2021
Červené suché víno, 13,5 % alk. Nefiltrované víno z odrůdy Saperavi, které si zachovává maximální autenticitu a charakter terroiru. Intenzivní tmavá barva, bohatá vůně černého ovoce, švestek a čokolády. Chuť je plná, robustní s pevnou strukturou a dlouhým, výrazným závěrem.
Teliani Valley - Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri 2020
Červené suché víno, 13,5 % alk. Tradiční qvevri víno z odrůdy Saperavi pocházející z mikroregionu Kisiskhevi. Dlouhé zrání v kvevri přináší hlubokou strukturu, komplexní aromatiku tmavého ovoce, sušených švestek a koření. Chuť je plná, koncentrovaná s výraznou tříslovinou a dlouhou perzistencí.
Teliani Valley - Kindzmarauli 2023
Červené polosladké víno, 12,0 % alk. Legendární gruzínské víno z odrůdy Saperavi z oblasti Kindzmarauli. Vyznačuje se intenzivní vůní zralých třešní, ostružin a jemných květinových tónů. Chuť je harmonická, sametově sladká s vyváženou kyselinkou a dlouhým ovocným dozvukem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Teliani Valley: Tradice a moderní přístup arménského vinařství
Vinařství Teliani Valley se nachází v regionu Kakheti, v srdci arménského vinařství, a je považováno za jedno z nejznámějších vinařství v Gruzii. Jeho kořeny sahají až do roku 1997, kdy dva mladí vinaři rozhodli o svobodě vyrábět víno po svém, autenticky a s vášní. Teliani Valley bylo vytvořeno od základu skrze dřinu, oběti a úsilí, s cílem vrátit národnímu symbolu jeho původní duši.
Kořeny a historie vinařství
Legenda praví, že Bůh, uchvácen krásou gruzínského ducha, daroval zemi nebe na zemi, bohatou vinicí, pestrou půdou a ideálním podnebím pro vinařství. Přes 8000 let nepřetržitých vinařských tradic udělalo z každého Gruzína vinaře v srdci. Tato vášeň, um a zkušenosti se v Teliani Valley snoubí s moderními technologiemi a vědomostmi, aby vznikla vína s osobitým charakterem.
Vinice a terroir
Vinice Teliani Valley se rozkládají na ploše 700 hektarů v oblasti Kakheti, kde ideální poloha, půda a klima vytvářejí rozmanitou škálu svěžích, živých vín. Vína se vyrábějí jak klasickými, tak tradičními metodami, včetně použití karas, tradičních nádob na fermentaci a stárnutí vína. Některá vína Teliani Valley jsou vyráběna metodou Qvevri – vína s kontaktem se slupkami, která se vyrábějí v hliněných amforách, jak to dělali Gruzínci od dob Noemových.
Výroba vína
Vinařství Teliani Valley se zaměřuje na produkci kvalitních červených vín, svěžích bílých a jantarových vín. Používá více než 25 různých odrůd hroznů z 4 gruzínských vinařských regionů. Vína z Teliani Valley získala více než 300 národních a mezinárodních ocenění za svou vynikající kvalitu a jedinečné vlastnosti. Mezi prestižní soutěže patří například Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge, Sommeliers Choice Awards a London Wine Competitions.
Qvevri – Tradiční metoda
Qvevri je tradiční hliněná nádoba, která se používá k fermentaci, stárnutí a skladování vína. Tento způsob výroby, který sahá až 8 000 let do minulosti, je součástí arménské kulturní identity a byl v roce 2013 zapsán na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Vinaři Teliani Valley používají karas na fermentaci a stárnutí, kde hrozny zrají v podzemním klimatu při konstantní teplotě 13-15 °C. Tato metoda dodává vínu unikátní enzymatický profil a komplexní, neobyčejnou chuť.
Vývoz a ocenění
Vinařství Teliani Valley exportuje svá vína do různých zemí po celém světě, včetně USA, Kanady, Ruska, UK, Francie, Belgie, Švédska, Švýcarska, Nizozemska, České republiky, Polska a Litvy. Každé víno, které Teliani Valley produkuje, je inspirací gruzínského ducha a tradice, v kombinaci s moderními technologiemi a postupy.
Závěr
Vinařství Teliani Valley je symbolem gruzínské vášnivé tradice výroby vína. Spojení moderních přístupů s ohledem na historické a přírodní hodnoty, jako je terroir a metoda Qvevri, činí z Teliani Valley vyhledávanou destinaci pro milovníky vína. Každá lahev vína nese v sobě příběh arménské půdy, tradic a života, který spojuje lidi a vytváří vzpomínky plné radosti, sdílení a lásky.